brunch på hotell billingen

Min och Davids sista gemensamma söndag i Skövde passade vi på att åka upp till hotell Billingen för att testa deras lyxbrunch.
 
För 175 kr per person var det bara att ta för sig av allt gott dom hade.
 
I dryckesväg fanns det äppelmust på flaska, färskpressad apelsinjuice, apelsiner så man kunde pressa själv, juice från koncentrat, smoothies, vatten, te och kaffe. Inget dåligt utbud alltså. Även i brödväg fanns det en hel del gott att välja bland.
 
Brunchen var uppdelad på olika bord, vid ett av borden var det fisk och skaldjur som stog i centrum. Det fanns olika inlagda sillsorter, kräftor, räkor, lax, strömming och ostron. Vågade dock inte testa ostronen, det ser så himla läskigt ut...
 
Vid den varma delen stog en kock och stekte ägg medan man kunde ta för sig av olika äggrätter, korv, revben och köttbullar. Äggröran med tryffelolja blev min favorit.
 
Vid ett bord fanns det massor med olika ostar och marmelader. Den gröna kiwimarmeladen fastnade jag för tillsammans med ost och kex. Så himla gott alltså.
 
Kan verkligen rekommendera denna brunch om ni har svängarna förbi Skövde en söndag. Allt är snyggt upplagt och det fylls på direkt när något tagit slut. Personalen är trevlig och går runt och ser till att alla är nöjda samtidigt som dom effektivt dukar av och plockar iordning.
 
Det enda minuset anser jag är att det inte finns någon förklaring till vad saker och ting innehåller, mycket ser man ju med ögat vad det är, men tex med marmeladerna fick jag jag chansa hej vilt och hoppas på att det inte skulle vara något jag inte gillade, och inte alltid kul att behöva fråga heller. Kan också tänka att det ur allergisynpunkt kan vara lite farligt? Men annars har jag inget att klaga på, har man dessutom turen att få ett bord vid fönstret så kan man sitta och titta ut på utsikten från berget.
Skövde | | 4 kommentarer |

en pinchostorsdag

En torsdag förra veckan mötte jag upp lite trevligt folk för middag här på Pinchos.
 
Jag lekte lite med kameran innan jag gick hemifrån och såg alltså ut såhär under kvällen. (gif)
 
Louise var med.
 
Även Michaela och Lee var med.
 
Pinchos är en tapasrestaurang där men beställer vad man vill ha via deras app. Antingen med sin mobil eller en lånad platta. Det är så himla smidigt, vill man bara ha något mer att dricka eller äta så är det bara välja och peka i appen och vips så kan man gå och hämta det. Helt utan att försöka få hjälp av en kypare. Dessutom är det så himla mysig inredning med cirkustema i hela lokalen.
 
Stora cirkusposters på väggarna, mysiga lampor och tyger i taket. Sen har dom världens godaste cavasangria på menyn. Beställer den varje gång jag är där.
 
Efter att man valt vad man vill äta i appen så får man vänta en liten stund, men till slut får man en pushnotis om att maten är klar och då är det bara gå till köket och hämta ut sin planka med alla smårätter. Jag säger det igen, så himla smidigt.
 
Den här gången åt jag pasta rossini, chickenfingers, svamprisotto och sötpotatispommes. Sen var jag sååå mätt.
 
Och det var väl tur det för då var det dags för quiz. Frågorna handlade mycket om nya och gamla nyheter, film, sport och musik. Vårat lag hette superpedagogerna och lyckades faktiskt komma sjua av 22 deltagande lag. Inte illa pinkat ändå.
 
Efter quizet beställde vi in varsin efterrätt som vi avnjöt innan det var dags att betala (vilket man också kan göra via appen) och gå hem. Är så himla glad att Pinchos även finns i Göteborg sen.
Skövde | | En kommentar |

julmys med vänner

En fredag förra veckan mötte jag upp Michaela, Lee och Louise efter jobbet.
 
Vi hade nämligen som mission att julmysa. Julmusik, glögg, film och julgodisverkstad vad vad vi hade planerat.
 
Julgodis in the making.
 
Lee och Louise jobbade på medan jag knäppte massa bilder.
 
Saffransmuffins gjorde vi också...de rann visst över lite.
 
Hej hej!
 
Här dokumenteras det godis.
 
Två sorter klara! Recept på allt godis vi gjorde hittar ni här.
 
När allt var klart dukade vi fram på soffbordet. Då skulle det dokumenteras lite till.
 
Då åkte även glöggen fram. Denna glögg är såååå god. Mitt glöggtips till er i år.
 
Sen njöt vi av glögg, julmust, julgodis och...
 
...Grinchen <33 Min absoluta favoritjulfilm.
 
En del fixade med annat samtidigt som filmen rullade. När filmen var slut smakade vi på ännu en glöggsort, kollade på dagens julkalender och åt ännu liter mer godis innan vi sockerstinna och trötta begav oss hemåt. Så himla mysig fredagkväll <3
Jul, Skövde | jul | | Kommentera |
Upp