vecka 21

Nu är det dags att ta en titt på vad jag hade för mig förra veckan. Tänkte göra detta till ett stående inlägg varje vecka, helt enkelt för att jag tycker det är en rolig grej att göra och för att jag tycker det är kul att kolla tillbaka på vad jag har gjort vecka för vecka.
 
I måndags förra veckan hade jag en riktigt, riktigt dålig dag på jobbet (ni vet en såndär dag som får en att ifrågasätta sitt karriärsval mer än en gång). Som grädde på moset var jag superförkyld och vi hade dessutom tvättid... Inte min roligaste dag kan man ju säga.
 
tisdagen vaknade jag upp ännu mer förkyld och valde att vara hemma. Roade mig med netflix, dator, mobil och bok. Allt detta från soffläge.
 
Även onsdag spenderade jag hemma, dock kände jag mig mycket bättre. Åt nudlar och kollade på Grease live.
 
I torsdags var jag återigen på jobbet, efter en jobbet åkte jag ut till stallet och red ett supertrevligt pass på Nellie. Så kul att man nu börjar få hålla in lite istället för att sitta och driva i varje steg.
 
fredagen slutade jag tidigt på jobbet och mötte då upp dessa två. Vi intog sen Ullevi för Summerburst. Bra stämning men sjukt mycket folk. Axwell V Ingrosso var gryyyymma!
 
Även lördagen tillbringades till stor del på Ullevi. Det hanns även med lite andralånghäng. Tänkte det kan komma lite längre inlägg om det här sen.
 
Avslutningsvis har vi söndagen. Vaknade upp hyfsat pigg till strålande sol och värme <3 Jag och Michaela tog en promenad i Slottskogen och kollade på djuren och klappade på lite getter. Dagen fortsatte sen med megaloppis här i Majorna. Köpte på mig en lite elefantöra-stickling som jag ska vårda ömt.
 
Vad gjorde ni förra veckan?
Ett foto om dagen | | 2 kommentarer |

vad jag har ätit i veckan #29

Nämen hej på er! Söndagar innebär i vanlig ordning ett inlägg om vad jag ätit i veckan. Jag tycker fortfarande dessa inlägg är bland dom roligaste att göra så jag hoppas inte ni har tröttnat.
 
Vi börjar som vanligt med förra söndagen (varför jag gör så är för att jag planerar våra matsedlar från söndagen). I söndags var jag bakis fram till sena kvällen och David var inte hemma. Funderade först på att helt skippa mat men piggnade till och lagade kräftostfylld lax med en varm spenat- och champinjonsallad.
 
Gör ett snitt i laxfilén och fyll med kräftmjukost. Salta, peppra och ställ in i ugnen i ca 20 minuter, 225 grader. Under tiden hackar du en gul lök, sköljer en påse bladspenat och skivar en låda champinjoner. Stek sen lök och champinjoner mjuka. Börja då röra ner spenaten lite i taget tills den "vissnar". Smaka av med kryddor och servera med laxen.
 
I måndags lagade vi en färs- och risrätt utefter det här receptet. Bytte dock ut köttfärsen till sojafärs (och tog då lite mindre). Gott var det vilket som.
 
I tisdags marinerade jag quornfiléer och serverade det med krämig nudelsallad och sataysås. Såååå gott! Recept kommer i veckan för det här var så himla mumsigt.
 
Sen var det onsdag och vi lagade till en nudelsallad i tahinidressing med ugnsrostade morötter och kikärtor. Receptet hittade jag här. Hittade dock inga sobanudlar på hemköp så köpte udonnudlar istället. Det var gott det med.
 
I torsdags var jag gräsänka och var dessutom inte hemma förrän vid 9 på kvällen. Då fick det bli beställmat från Foodora och den här gången testade jag en risotto från Fontana di Trevi. Supergod och med massa, massa parmesan.
 
Sen finns det tyvärr inga matbilder från fredag och lördag. Minneskortet i min lilla kamera levde sitt eget lilla liv och ett gäng bilder försvann under helgen.... Tillbringade iallefall helgen på Summerburst och det blev langos på fredagen och BK på lördagen, haha.
Recept, Ätbart | | En kommentar |

lite nytt här hemma

Jag är en sån som älskar att beställa små, söta och helt värdelösa saker saker från Ebay, eller tja, egentligen är dom väl inte värdelösa men hos mig blir det mest att dom ligger framme som prydnad alternativt hamnar i en låda någonstans... Men det är så svårt att stå emot när det är så himlans billigt ju! Iallefall tänkte jag visa upp lite ebayfynd (och lite annat) som kommit hem till mig det senaste.
 
Först ut är den här helt fantastiska saxen! Den är så himlans, himlans fin att jag låter den ligga framme som prydnad i bokhyllan, annars funkar den nog perfa som sysax. Såg att TGR har fått in nästan exakt likadana saxar för en tjuga, så vill ni ha en och inte orkar vänta en månad på att få hem den så rekommenderar jag att ni köper en där istället.
 
Sedan har vi ännu en liten sax, fast den här ska man faktiskt ha i håret då det är ett hårspänne. Men precis som med saxen har det blivit mer av en prydnad här hemma.
 
Sista saken från ebay är detta halsband. Älskar origamivikta djur så smälte lite när jag hittade det här halsbandet. Jag använder dock aldrig halsband så även denna är lite av en prydnad hemma (börjar ni förstå vad jag menade med att jag köper värdelösa saker...).
 
En annan sak jag köpt är denna lilla pillerask jag hittade i botaniska trädgårdens presentshop. Har alltid varit svag för askar och burkar så den fick följa med hem.
 
Sist ut har vi en liten present jag fick av Davids mamma för ett tag sedan. Ett ganska tråkigt sockerägg vid en överskådlig blick....
 
...men inuti bor det dom sötaste minihästarna i hela världen. Alltså dör lite varje gång jag kollar in i det här ägget.
 
Ni ser ju själva, minihästar och miniblommor i härliga pasteller liksom, svårt att inte gilla.
 
Materiella ting | | 3 kommentarer |
Upp