recept: butterbeer
Här kommer även recept på butterbeer eller honungsöl som det heter på svenska. Det är alldeles för sötsliskigt för min smak, men dom andra gillade det. Det var kul och enkelt att göra egen i alla fall.
Till fyra stoooora glas behöver du:
2 dl farinsocker
2 msk vatten
6 msk smör
0,5 tsk salt
0,5 tsk äppelcidervinäger
1,5 dl vispgrädde
0,5 tsk romarom
4 burkar cream soda
Blanda ihop farinsocker och vatten i en kastrull över medelvärme. Låt koka upp och småputtra medan du rör konstant en stund. Rör ner smör, salt, vinäger och 0,5 dl grädde och ställ sen åt sidan tills det blivit rumstempererat, blanda då ner romaromen.
I en skål blandar du ihop 2 msk av sockerblandningen och resten av grädden. Vispa sen upp grädden tills den är fluffig men inte hårdvispad. Vid servering fördelar du resten av sockerblandningen mellan fyra glas. Häll på 0,5 dl cream soda i varje glas och rör tills det är sammanblandat. Fyll upp med cream soda och klicka på gräddblandningen. Servera!
Men alltså detta!!!!!! Jag som älskar hp och alltid har drömt om att dricka butter beer <3
Måste testas!