vad jag har ätit i veckan #27
Matsedeln denna vecka blir en kortis. Spenderar helgen i Skövde så fixade ihop detta inlägg i torsdagskväll redan. Tror ni överlever ändå va?
Vi börjar men förra söndagen, då jag åt denna pastarätt med varmrökt lax. Recept kom tidigare i veckan och ni hittar det här.
Sen blev det måndag och jag lagade till denna linsgryta med en ganska oangenäm färg. Smaken var desto bättre och recept kommer i veckan då detta kommer vara mitt bidrag till månadens gröna.
I tisdags var jag i stallet till sent på kvällen så David fick följa recept här hemma. Pizzatorsk med hemmagjort potatismos blev det. Skär ett tinat fiskblock i mindre bitar och lägg i en ugnsform, salta och peppra. Blanda chilisås (ketchupvarianten) med massa oregano och häll över fisken. Strö över riven ost och in i ugnen i ca 30 minuter.
Onsdagar brukar ju vara quizdagar men det blev inget denna vecka. Vi var alldeles för trötta för att laga någon mat så istället provade vi på mattjänsten Foodora. Man beställer helt enkelt mat från en restaurang som sedan kommer hem till dig med cykelbud. Himla smidigt! Vi beställde i alla fall pizza från Brewers Beer Bar.
Jag beställde en Popeye som bestog av blomkålskräm, fetaost, parmesan, vitlök, spenat och ärtskott. Alltså sååååå god! Tror till och med godaste pizzan jag ätit.
Och så slutligen torsdag. Då lagade vi ytterligare en rätt från mera vego.
Nämligen en grönkålsgratäng med ädelost. Mums tyckte jag, sådär tyckte David. Beror nog helt på hur stor ädelostälskare du är.
Sådär ja, det var allt för denna veckan. Vad har ni ätit i veckan?? Jag är genuint intresserad så kommentera gärna!
Älskar Brewers pizzor!! Lätt godaste pizzorna i stan!